Uzman Diyetisyen Elif Alım Baş fast food yiyeceklerin çocuk gelişimindeki tesiri üzerine açıklamalarda bulundu
Baş’ın Kartal Escort açıklamaları şöyle
Çocukluk devri bebeklik devrinin bilakis büyüme suratının daha yavaş olduğu çocuğun beslenme alışkanlığını kazandığı anne babasını taklit ederek sofraya oturmayı kendi başına yemek yemeyi öğrendiği periyottur Türkiye de Maltepe Escort birinci kere Dünya Sıhhat örgütünün DSÖ yürüttüğü çalışmada Sıhhat bakanlığı MEB ve Hacettepe Üniversitesinin yaptığı çalışmada Türkiye genelinde her dört çocuktan biri yüzde 22 5 şişman anne sütü eksikliği süt Anadolu Yakası Escort alım azlığı ve yetersiz beslenme nedeni ile çocukların yüzde 2 3 ü ise önemli zayıf ve bodur kümesinde yer alıyor
Çocukların fizyolojileri yetişkinlerden farklı olduğu için beslenmeleri ve besinsel gereksinimleri istanbul Escort da yetişkinlerden farklıdır Bilhassa büyüme ve gelişme devrinde olan çocuklarımızın sıhhatini olumsuz istikamette etkileyen besinler yüksek kalorili posadan yoksul vitamin ve mineral içeriği düşük gazlı ve şekerli içecekler cipsler çikolata bisküvi ve kekler kızartmalar hamur işleri hazır besinler ve fast food dediğimiz besinlerdir Bunun yanı sıra ailelerin çocuklarımız obez olur korkusu ile çocuklarına tükettirdikleri diyet eserler de çocukların sıhhatini olumsuz etkilemektedir Gazlı içecekler çay ve kahve fazla ölçüde tüketildiğinde bedende demir emilimi azalmakta ve demir eksikliğine yol açmaktadır Şekerli içecekler ise bilhassa fazla güç alımına neden olduğundan yük artışına sebep olmaktadır Meyveler yerine meyve sularını tüketmek başlı başına posadan vitamin ve minerallerden çocuğunuzun yoksun kalması demektir
Fast food olarak tüketilen besinler pizza hamburger sosisli döner A ve C vitamini ile kalsiyum tarafından yetersizdir ve posa içerikleri hayli düşüktür Bu vitaminlerin düşük seviyede alınımı bağışıklık sistemi yetersizliğine sık sık hastalanmalara kalp damar hastalıkları ve katarakt riskinin artmasına yol açmaktadır Bilhassa büyüme çağında kalsiyumun yetersiz alımı büyümeyi olumsuz etkilemektedir Fast food eserlerin renklendirici tatlandırıcı ve aroma artırıcı katkı hususları içermesi bu eserlerin uygun kullanılmamaları ve sık tüketimleri uzun devirde kanser riskini artırmaktadır Tıpkı vakitte fast food tüketimi ile tartı artışı ve insülin direnci ortasında kuvvetli müspet bir bağ olması fast food biçimi besin tüketiminin obezite ve tip 2 diyabet riskini artırdığını göstermektedir
Son devirde birçok anne kepekli ekmeğin çocuklar için uygun olduğunu düşünmektedir Lakin yetişkin beslenmesinden farklı olarak kepekli eserler çocukların gelişimini olumsuz tesirler Fazla alınan kepek demir ve kalsiyum üzere çocuk gelişiminde kıymetli olan minerallerin atımını arttırabilir Bu nedenle de çocuk beslenmesinde 5 yaşına kadar kepekli eserlerin kullanımı önerilmez Birebir biçimde aileler light süt eserlerini de çocuklarına vermektedir Yetişkin beslenmesi için sağlıklı olan light süt eserleri çocukların gelişimi için uygun değildir Zira çocuklar beyin gelişimi için doymuş yağ asitlerine gereksinim duyarlar ve bu yağ asitleri light süt eserlerinde bulunmamaktadır Katkı unsuru içeren süreç görmüş eserlerin çocuğunuzun sıhhatini olumsuz etkilediğini unutmayın
